Menú diario Casa Rocher

Menú diario Casa Rocher

El menú diario consta de:

Aperitivo de la casa

Un entrante a elegir:

Ensalada de queso de cabra,  milhojas de foie, ibérico, queso de cabra y manzana, coca de verduras asadas y foie mi cuit, esgarraet de pimientos y berenjenas asadas con bacalao y mojama, clochinas al vapor, fritura de pescaditos de la lonja, calamares a la romana o fritura de chipirones.

Plato principal a elegir:

Arroz a banda, arroz negro, arroz de pato deshuesado y verduritas, arroz de magro y verduras, fideua  senyoret de fideo fino, lomo de bacalao al horno con muselina de albahaca, solomillo ibérico con salsa roquefort.

Los arroces y fideua se servirán en paella y serán a mesa completa

Postre a elegir:

Según temporada

Pan incluido, bebidas y cafes aparte.

 

18 €    iva incluido